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Home > 알찬창업광장 > 훔처보는트랜드

다운에이징(down-aging)
07.08.06
<> 다운에이징(down-aging), 즉 젊게 보이기 현상은 늙은 사람들에게서만 나타나는 것은 아니다. 요즘에는 나이에 상관없이 누구에게서나 그러한 경향을 찾아 볼수 있다.   <> 다운에이징은 한마디로 ‘우리가 어떤 나이에 도달하면 어떻게 행동해야 된다’는 식의 기존관념이나 틀을 깨어버리는 것이다. 실제로 80살 먹은 마라톤 선수를 볼 수도...
통념파괴
07.08.01
<> 주위의 많은 사람들이 이혼을 하고, 병원 의사를 찾기보다는 침술사를 택한다. 소련이 붕괴하고, 베를린 장벽이 무너졌다. 블랙 코미디의 스타 우디 알렌은 더 이상 수줍음이 많던 과거의 우디 알렌이 아니다.   <> 기존의 상식이 파괴되는 트렌드는 평범한 사람들을 놀라게 하고 마구 뒤 흔든다. 유난히 변화가 컸던 90년대는 이른바 통념파괴의 ...
도너츠 시장을 잡아라
07.04.18
  국내 도너츠 시장의 90%를 차지하고 있는 던킨 여기에 최근에는 대기업에서 이 시장에 도전장을 내고 있다.   그런데 모두가 외국 브랜드를 사들여 온 것이다. 그러나 이들 보다 한단계 아래 컨셉으로 국내에서 생산되는 도너츠로 승부를 걸 수 있는 아이템도 준비중에 있다.   소자본 여성 창업자들의 인기 아이템 도너츠로 승부하자.   &...
세상에 이런 맛이??
07.03.22
  기존의 낙지 볶음은 가라... 아주 특별한 맛이다. 조리비법은 알 수 없지만, 맛은 독특하다. 간단하게 설명하면 훈제 냄새가 나는 매콤함 낙지볶음이라고 보면된다. 현재 이 맛을 내는 곳은 낙지,해물요리전문점인 '옹기미가' 뿐이다.
치킨 맛의 지존
06.11.27
<> 올리브 수제치킨 전문점 '올리비어'에서 판매하는 '불갈비 치킨' 이다. 이 치킨은 태생부터가 다르다. 치킨 정육을 특제 소스에 48시간 숙성 시킨후 자체 개발 소스를 이용 바베큐식으로 구워내는 것이다.   <> 매운맛과 순한맛 두가지가 있으며, 한번 드신 분들은 아 닭고기도 이런 맛이 나는구나 하실 정도로 좋은 평을 얻고 있다. 
걸어서 디자인언덕을 넘어갈 수 있을까?
06.09.27
25일 밤 방송된 SBS '야심만만(연출 곽승영·최영훈)'에서 몇년전 여성그룹 '베이비복스' 멤버 중 한 사람과 사귀었다고 고백한 그룹 NRG의 천명훈의 발언을 두고 해당 멤버가 누구인지에 대한 네티즌들의 관심이 증폭되고 있다. 천명훈은 이날 방송에서 "같은 시기에 활동한 베이비복스 멤버 중 한 사람이 자꾸 눈에 들어왔었다"며 "코디를 통해 전화번호를 알게 된 후 3개월...
메뉴는 계단을 밟고 상승한다?
06.09.26
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