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이타 2007-11-20
성실함이 없는 프랜차이즈 본부는 사기집단이다
입력 : 2007.11.16
[이데일리 EnterFN 강동완기자] “성실함이 없는 프랜차이즈 본부는 사기집단이다"
"끊임없는 노력과 연구로 프랜차이즈 드림을 실현하자.”

(주)아쿠아넷 타미야 마사히로 대표(51세)는 지난 10일, 매경센타에서 개최된 맥세스초청 특별세미나에서 일본업계 현황과 프랜차이즈본부의 시스템에 대해 소개했다.
 
먼저 마사히로 대표는 “프랜차이즈는 제일 중요한것은 스피드이며, 더 중요한 것은 성실한 태도이다“고 강조했다.

“성실함이 없는 프랜차이즈 본부는 사기집단이다”라며 “프랜차이즈 체인의 구조에 대해 철저히 분석하고 노력해야 한다”는 것.

프랜차이즈 기본구조에 대해 마사히로 대표는 “본부와 가맹점이 동일한 이념아래 동일한 이미지로 사업을 유지하는게 중요하다”며 “이를 위해 이념의 공유가 중요하다”고 덧붙였다.

◇ 처음 3개월이 가장 중요해
프랜차이즈 창업에서 처음 3개월이 가장 중요하다는 마사히로 대표는 “개업후 3개월내에 예측한 이익이 나오지 않게 되면, 인력을 줄이거나 세일즈 프로모션비용을 삭제하는게 대부분이다”며 “이로 인해 고객이 줄어드는 현상이 나타나 반복되는 어려움을 겪게 된다”고 말했다.


이를 위해 프랜차이즈 성공 7가지 열쇠로 "수익도, 차별화, 확대도, 노하우의 비속인도, 사회적유용도, 이념의공유, 계약의 명쾌도가 있다”며 “차별화가 없는 프랜차이즈 아이템은 수익성이 떨어지면서 확대되지 못하는 경우가 있다”고 소개했다.

또한 “프랜차이즈는 사회밀접형 형태이므로 사회에서 싫어하는 아이템은 전개가 어렵다”고 덧붙였다.

가맹본부 노하우에 대해 마사히로 대표는 “기밀을 스스로 지켜야 하며, 본부의 노하우를 보호하는 것이 필요하다”며 “일본에선 가맹점 해지시 본부메뉴얼 복사나 몇 년동안 외부노출을 금지하는 내용이 있다”고 소개했다.

이로인해 같은 업종에서 브랜드를 바꾸어 영업하는 것을 금지하는 경업금지조항이 있다는 것.

경업금지는 일반적으로 경쟁업체 취업은 물론 창업을 할 경우에도 업종, 품종으로 할수 없게 만들어 기존회사 영업권을 보호하는 조치이다.

◇ 계약의 통일성 유지해야
프랜차이즈 계약통일성에 대해서도 “계약과 법률적인 부분을 정확히 이해하고 있어야 한다”며 “특히 통일성을 위해 가맹점별로 로얄티 %가 차별되는 것은 있을수 없다”고 말했다.

어느 가맹점은 5%받고, 어느 가맹점은 10%로 받는 것은 있을수 없다는 것.

또한 “동일한 브랜드로 지속발전시키는 계속성이 필요하며 프랜차이즈 계약은 반영구적으로 진행되어야 한다”고 강조했다.

마지막으로 일본 프랜차이즈 가맹점 개설형태로 “금융지원, 턴키제도, 사원독립제도 형태가 있다”며 “특히 사원독립제도는 직원이 2년이상 근무시, 자연스럽게 가맹점 개설이 가능토록 본부에서 지원해주는 것으로 일본에선 코코이찌방 카레전문점과 맥도날드가 도입해 운영중이다”고 말했다.

턴키제도에 대해서도 마사히로 대표는 “일본에선 편의점 가입시 2천만원정도만 있어도 가맹이 될 수 있도록 지원하고 있다”며 “이를 사용치 않을경우 수억원의 창업자금이 필요하기 때문에 종종 이용하는 경우도 있다”고 덧붙였다.

이외에도 프랜차이즈 체인에 대한 시스템 구조에 대한 내용이 소개됐다.

 

한편, 타미야 마사히로(Tamiya Masahiro) 대표는 일본 프랜차이즈 매니지먼트 연구소 대표이사이며, (사) 일본 프랜차이즈 체인협회 슈퍼바이져 학교강사, 프랜차이즈 경영사 강좌 강사로 활동중에 있다.

주요저서로는 국내에 소개된 ‘성공하는 프랜차이즈전략’과 ‘프랜차이즈 본부 경영의 기초지식’, ‘사실은 가르쳐주고 싶지 않는 프랜차이즈 본부 성공의 50가지 가르침’이 있다.



   


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