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프랜차이즈 아!! 프랜차이즈      목록   프린트
김갑용 2007-12-18

몇 일전 인터넷 신문을 보고 깜작 놀랐다. 우리나라의 대표적인 프랜차이즈 기업에서 떡볶이 전문점 프랜차이즈사업을 한다는 내용이다. 이윤이 목적인 기업에서 무슨 사업을 하던 누가 뭐라 하겠느냐 만은 평소 우리나라 프랜차이즈 발전을 위해 애쓰고 노력한 기업 그리고 모든 프랜차이즈 사업가들이 본받고 싶고 되고 싶어 하는 기업에서 서민들의 전형적인 생계형 아이템을 가지고 프랜차이즈 사업을 전개 한다니 가슴이 답답하다.

 

아이템 찾기가 그렇게도 힘이든 것일까? 아니면 그냥 쉽게 할 수 있는 것이라 생각해서 선정한 것인지는 모르지만 떡볶이는 특히 이런 아이들의 최고의 간식거리로 크고 작은 분식점이나 길거리 음식의 대표주자이다. 연구개발을 한다고 해서 1-2천원 하는 메뉴를 얼마나 더 업그레이드 시킬 수 있겠는가? 그리고 또 그렇게 한다고 해서 그 메뉴를 4-5천원짜리 상품으로 만들면 누가 구매를 하겠는지가 의문이다.

 

자못 프랜차이즈는 창업이 어려운 초보 창업자들에게 창업의 기회를 제공해 주는 것이 첫 번째 일 것이다. 그리고 스스로 창업하기가 곤란한 아니 프랜차이즈로 하는 것이 효율적인 아이템으로 하는 것이 올바른 생각이 아닌가 싶다. 동네에서 5-10평 점포에 아주 평범한 인테리어로도 충분히 할 수 있는 아이템을 2-3천 만 원의 창업비용을 들여 한다면 과연 안정적인 수익 창출이 가능한가도 의심스럽다.

 

떡볶이 소비자들이 기존의 점포가 불결하고 초라하니 좀 더 고급스런 매장을 원하지는 않았을 것이다. 창업비용이 올라가면 제품의 판매가도 올라가고 만약 가격이 상승하지 않으면 원재료가 부실 할 수밖에 없다. 그리고 이 제품에 들어가는 원재료가 대량 구매를 통해 구매단가를 낮출 수 있는 것도 아니다.

 

초보 프랜차이즈 사업자나 기존의 떡볶이로 유명세가 붙은 점포에서 가맹점을 내 주는 것이라면 충분히 이해가 간다. 그리고 이 아이템은 그네들만의 아이템으로 두는 것이 큰 기업의 당당한 모습이 아닌가? 그것도 사람과 사람의 관계에서 이뤄지는 프랜차이즈 시장에서 말이다.

 

유통시장에서 대기업이 대형 유통매장으로 구멍가게를 다 죽이는 것을 보면서 곱지 않은 시선들이 있었다. 그러면서도 소비자들의 외면을 받지 않는 것은 소비자들 입장에서는 여러 가지로 이익이 있기 때문이다. 그렇다고 이것을 권장하는 것은 아니지만 말이다. 그러나 진짜 서민들이 생계형 아이템으로 손쉽게 접근이 가능한 아이템을 프랜차이즈 상품으로 만들어 판매한다는 것은 한 번 더 생각해 볼일이다. 프랜차이즈 기업은 고객의 신뢰와 믿음을 잃으면 다 잃는 것과 마찬가지다.

 

평소에 존경하는 기업 그리고 자랑스럽게 생각하는 기업이 가야 할 길이 아니기에, 모든 사업이 그렇지만 프랜차이즈는 특히 배려의 정신이 있어야 하겠기에 창업전문가의 한사람으로 안타깝고 가슴이 답답해서 하는 말이다.




   


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